ในวันที่ฝนตกและอากาศเย็น การได้นั่งพักพร้อมหน้ากับคนในครอบครัวและดื่มเครื่องดื่มอุ่น ๆ สักแก้ว คือช่วงเวลาแห่งความสุขที่เรียบง่าย วันนี้ Gokusen ขอชวนทุกคนมาทำ “นมงาดำวอลนัท” เครื่องดื่มโฮมเมดที่หอม กลมกล่อม และสามารถเลือกวัตถุดิบได้ด้วยตัวเอง
นมงาดำวอลนัทเหมาะสำหรับดื่มในมื้อเช้า ระหว่างวัน หรือเตรียมให้ผู้ใหญ่ที่บ้านในช่วงอากาศเย็น ด้วยรสชาติหอมมันจากงาดำและวอลนัท ผสานความหวานตามธรรมชาติจากอินทผลัม จึงอร่อยได้โดยไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม

ส่วนผสมสำหรับทำนมงาดำวอลนัท
- งาดำคั่วสุก 3 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัทแช่น้ำ 1 ถ้วย
- อินทผลัม 2–3 เม็ด
- น้ำเปล่าตามความเข้มข้นที่ต้องการ
วิธีทำ
- ล้างวอลนัทและแช่น้ำจนนิ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำให้เรียบร้อย
- นำเมล็ดออกจากอินทผลัม
- ใส่งาดำ วอลนัท อินทผลัม และน้ำเปล่าลงในถังใส่วัตถุดิบ
- เปิดเครื่อง Gokusen GS800 MAX และปล่อยให้เครื่องทำงานด้วยระบบสกัดเย็น
- เมื่อนมงาดำวอลนัทได้ความละเอียดตามต้องการ เทใส่แก้วและเสิร์ฟได้ทันที
สามารถดื่มแบบอุ่นเพื่อเพิ่มความอบอุ่นในวันฝนตก หรือแช่เย็นไว้ดื่มระหว่างวันก็ได้ ควรเก็บในภาชนะที่สะอาดและปิดสนิท
ทำเครื่องดื่มโฮมเมดได้ง่ายด้วย Gokusen GS800 MAX
Gokusen GS800 MAX มาพร้อมถังใส่วัตถุดิบอัตโนมัติขนาดใหญ่ 2.6 ลิตร และรองรับเครื่องดื่มประมาณ 800 มิลลิลิตร ช่วยให้ใส่วัตถุดิบได้สะดวก โดยไม่ต้องคอยใช้มือกดตลอดเวลา
เทคโนโลยีสกัดเย็นแบบ Slow Press ช่วยลดความร้อนระหว่างการทำงาน เพื่อรักษารสชาติ กลิ่น สี และคุณค่าตามธรรมชาติของวัตถุดิบ อีกทั้งยังทำงานเงียบ จึงเหมาะสำหรับใช้ภายในบ้านโดยไม่รบกวนช่วงเวลาพักผ่อนของครอบครัว
เครื่องดื่มที่ปรับได้ตามความชอบของทุกคน
ข้อดีของการทำเครื่องดื่มด้วยตัวเอง คือสามารถควบคุมวัตถุดิบและปรับรสชาติได้ตามต้องการ หากต้องการลดความหวาน สามารถลดจำนวนอินทผลัมหรือไม่เติมสารให้ความหวานเพิ่มเติมได้ หากชอบเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น ให้ลดปริมาณน้ำลงเล็กน้อย
เพียงวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ก็เปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยความตั้งใจ เพราะความสุขและความใส่ใจต่อคนในครอบครัว อาจเริ่มต้นได้จากเครื่องดื่มแก้วเล็ก ๆ ที่เราทำให้กัน
Gokusen GS800 MAX — เติมความอร่อยและความอบอุ่นให้ทุกช่วงเวลาของครอบครัว

